스팸꼬마김밥 만들기

스팸꼬마김밥 만들기(feat. 묵은지)

최근 ’단무지는 방부제 덩어리래‘이슈로 단무지 대신 묵은지를 이용한 스팸꼬마김밥을 만들었다.

재료는 김, 스팸, 계란, (사진엔 없지만)묵은지.

스팸은 끓는 물에 2-3분 데쳐준다.(햄에 들어있는 첨가물이 제거됨)

계란 한개당 소금 한꼬집 정도 넣고, 우유를 조금 넣으면 계란 비린 맛을 잡아준다.

지단을 부쳐주고,

사면을 돌려 갈색빛이 나게 구운 스팸과 지단을 적당히 잘라줍니다.

(갑자기 등장한 묵은지) 묵은지를 물에 씻고 물기를 꼭 짜서 설탕 조금, 참기름에 버무리고요.

밥에 소금, 깨소금, 참기름으로 간을 하면 준비 끝!

김밥 말이의 핵심은 밥을 얇고 고르게 펴주는 것.

마지막으로 완성된 스팸꼬마김밥에 챔기름을 발라준다.

어린이들의 저녁식사 완성!

어른과 1호는 김밥에 떡볶이.

단무지 대신 들어간 묵은지가 새콤칼칼하다.
꼬마김밥의 재료는 참치, 크래미, 어묵 등 취향에 맞게 바꿔봐도 좋다.

노동력은 다소 적게 김밥을 즐길 수 있는 스팸꼬마깁밥 만쉐!