아이들 집밥 만들기 1호는 2.9kg으로 태어나서 조리원 퇴소할때 모유로 가장 몸무게가 많이 늘어난 아기라며 직원들의 박수를 받았던 먹성 좋은 아기였다. 아기때부터 지금까지 상위 1%를 유지중. 영유아검진때마다 의사선생님이 식단을 신경쓰고 식사를 정량 줘야한다고 하셔서 선생님 말이 법인 FM인 나는 식판식을 주로 하고 있다. 2.7kg으로 태어난 2호는 오빠와 달리 입이 짧다. 적당히 먹이려 식판식을 하는 1호, 그리고 … 더 읽기
스팸꼬마김밥 만들기(feat. 묵은지) 최근 ’단무지는 방부제 덩어리래‘이슈로 단무지 대신 묵은지를 이용한 스팸꼬마김밥을 만들었다. 재료는 김, 스팸, 계란, (사진엔 없지만)묵은지. 스팸은 끓는 물에 2-3분 데쳐준다.(햄에 들어있는 첨가물이 제거됨) 계란 한개당 소금 한꼬집 정도 넣고, 우유를 조금 넣으면 계란 비린 맛을 잡아준다. 지단을 부쳐주고, 사면을 돌려 갈색빛이 나게 구운 스팸과 지단을 적당히 잘라줍니다. (갑자기 등장한 묵은지) 묵은지를 … 더 읽기